Ergonomie in der Küche – So wird Kochen zum Vergnügen

Ich habe auch gelernt, dass Wandgestaltung nicht immer teuer sein muss. In meiner Küche habe ich zum Beispiel eine Arbeitsplatte aus Holz, die etwas langweilig aussah. Also habe ich an der Wand dahinter eine magnetische Farbe aufgetragen. Jetzt kann ich dort Notizen, Rezepte oder kleine Kräutertöpfchen mit Magneten befestigen. Das ist praktisch und sieht unkonventionell aus. Wer mutig ist, kann auch eine Tafelfarbe verwenden und mit Kreide direkt an die Wand schreiben. Das ist besonders lustig, wenn Kinder im Haus sind. Die können ihre Kunstwerke direkt an die Wand malen, ohne dass es Konsequenzen gibt.

Der Schrank im Flur war immer ein Problem. Er war zu tief für Jacken und zu schmal für Schuhe. Also habe ich ihn und durch ein System aus offenen Regalen und Haken ersetzt. Die Jacken hängen jetzt an der Wand, die Schuhe stehen auf einem schmalen Brett darunter. Für die Winterstiefel habe ich eine Kiste unter der Bank im Treppenhaus, aber das ist eine Notlösung. Viel besser ist der Trick mit den Saisonkisten: Im Sommer kommen die dicken Pullover in den Koffer unter dem Bett, im Winter die Sandalen. So bleibt der Schrank immer luftig und ich finde alles schnell.

Letztes Wochenende war ich bei einer Freundin in ihrer neuen Wohnung. Der Raum war eigentlich ganz hübsch, aber irgendetwas fehlte. Die Wände waren nackt, weiß und leblos. Sie meinte, sie traut sich nicht an die Wandgestaltung ran, weil sie Angst hat, etwas falsch zu machen. Dabei ist genau das der Punkt, der einen Raum erst gemütlich macht oder ihn wie eine leere Bürofläche wirken lässt. Ich kenne das Problem nur zu gut. Als ich vor Jahren in meine erste eigene Wohnung mit nur 45 Quadratmetern zog, stand ich vor genau derselben Herausforderung. Die Wände waren meine größte Chance und gleichzeitig meine größte Angst. Ein falscher Farbton, und der ganze kleine Raum wirkt noch enger. Aber ich habe gelernt, dass es nicht immer die große Renovierung sein muss.

Ein echter Gamechanger war für mich der Einsatz von Struktur. Nicht jeder hat Lust, alle paar Jahre neu zu streichen. Deshalb setze ich heute auf abnehmbare Tapeten oder Wandpaneele aus Holz. In meinem Schlafzimmer habe ich hinter dem Bett eine Akzentwand mit senkrechten Leisten angebracht. Die lassen den Raum höher wirken und geben dem Auge einen Ruhepunkt. Kombiniert mit einer warmen Farbnuance wie einem sanften Terracotta wird daraus eine Wohlfühloase. Das Tolle an solchen Paneelen: Sie verzeihen auch kleine Unebenheiten in der Wand und lassen sich relativ leicht anbringen. Wer einen Boho-Look mag, kann auch Makramee-Elemente oder große Wandteppiche nutzen. Die schlucken sogar etwas Schall, was in hellhörigen Altbauten ein Segen ist.

Heute habe ich eine Wohnung, die sich mit mir verändert. Wenn ich Besuch erwarte, räume ich die Kissen von der Couch und ziehe die Schlaffunktion aus. Die Decke hole ich aus dem Kasten unter dem Bett. Mein Bett mit Kasten ist mein bester Freund, denn es schluckt alles, was ich nicht sehen will. Stauraum in der kleinen Wohnung ist kein Luxus, sondern eine Kunst, die man lernen kann. Fangt klein an, mit einer Kiste unter dem Bett, und arbeitet euch nach oben. Jeder Zentimeter zählt.

Mit diesen Tricks wird dein kleines Wohnzimmer zum multifunktionalen Herzstück der Wohnung. Die Couch mit Schlaffunktion ist nicht nur ein Möbelstück, sondern eine Lebensverbesserung. Du sparst Platz, Geld und Ärger. Probiere es einfach aus. Deine Gäste werden es dir danken.

Als ich vor Jahren in meine erste eigene Wohnung zog, war mein größter Traum ein separates Ankleidezimmer. Die Realität sah anders aus: ein Schlafzimmer mit knapp vierzehn Quadratmetern. Ich stand vor der Frage, wie ich meine Kleidung, die Bettwäsche und die Gästebetten unterbringen sollte, ohne dass der Raum wie ein überfüllter Kleiderschrank wirkt. Die Lösung lag in der cleveren Kombination von Schlaf- und Ankleidebereich. Heute weiß ich, dass ein Ankleidezimmer im Schlafzimmer auch auf kleiner Fläche funktioniert – man muss nur die Möbel richtig wählen und jeden Zentimeter nutzen.

Ich stehe in meinem 42-Quadratmeter-Reich und frage mich, wohin mit der Winterjacke, wenn der Sommer kommt. Dieses Problem kennt wohl jeder, der auf engem Raum lebt. Vor ein paar Jahren zog ich in meine erste eigene Wohnung, ein winziges Apartment mit einer Kochnische, die eher an eine Schrankwand erinnerte. Der Flur war so schmal, dass man sich beim Ausziehen der Schuhe an der Wand abstützen musste. Aber genau diese Herausforderungen haben mich gelehrt, jeden Zentimeter zu nutzen. Denn Stauraum in der kleinen Wohnung ist keine Frage der Quadratmeter, sondern der Kreativität.

Ein weiterer Punkt, den ich immer wieder anspreche: die Sitzgelegenheit in der Küche. Auch wenn Sie nur einen Frühstücksplatz haben, sollte der Stuhl oder Hocker eine angenehme Höhe haben. Die Füße müssen flach auf dem Boden stehen, die Knie im rechten Winkel. Das verhindert Verspannungen im unteren Rücken. In einer kleinen Küche kann ein Klapptisch an der Wand wahre Wunder wirken. Aber Achtung: Der Stuhl muss stabil sein, kein wackeliges Teil. Ich habe schon erlebt, dass jemand auf einem Barhocker saß, der viel zu hoch war. Das ist eine Katastrophe für die Haltung.